Cuisine réunionnaise hmmm

Christian Antou vous propose quelques recettes de cuisine de la Réunion.
Ces recettes sont réalisées dans le respect de la tradition créole et uitilisent des produits locaux.

J'ai personellement gouter la tarte chocolat ananas qui est délicieuse !!!
(Tarte à base d'une pâte brisée, cuite à blanc, garnie d'une ganache au lait et de morceaux d'ananas caramélisés.)



http://perso.wanadoo.fr/goutanou-run/html/RECETTES/DESSERTS/TARTE%20CHOCO%20ANANAS.html

Et j'ai aussi gouté aux toasts de takamaka ... vraiment fin, délicieux, exellent !
(Tranches de pain de mie nappées de beurre aromatisé de combava et recouvertes de Takamaka (fromage de chèvre frais du pays), puis gratinées.)



http://perso.wanadoo.fr/goutanou-run/html/RECETTES/AMUSES-BOUCHE/TOAST%20TAKAMAKA.html

Il y a de nombreuses autres recettes de desserts, plats, ect ... De notre ile

http://perso.wanadoo.fr/goutanou-run/html/RECETTES/accueilrecettes.html

au mon dieu la tarte a l'air délicieuse

ça m'a l'aire bien bon tout ça les amis

je crois que nous allons passer a table